​重要农业文化遗产——广西龙胜龙脊梯田系统

重要农业文化遗产——广西龙胜龙脊梯田系统

【频率片花】中央人民广播电台·中国乡村之声 追寻金色的希望【栏目片花】讲小康故事 品农家生活 走创富之路 ——小康农家关常：讲小康故事、品农家生活、走创富之路。

听众朋友们大家好，我是主持人关常。

凤婷：农民朋友们大家好，我是主持人凤婷，欢迎收听今天的《小康农家》。

凤婷：关常，我国是一个多山的国家，那你知道吗?在山地和丘陵地区有一种神奇的耕种方式，很好的解决了地理环境带来的不便，无论是种植水稻还是种果树都没有问题。

关常：你说的是梯田？凤婷：真聪明。

今天我们要介绍的就是神奇的梯田。

关常：我国是世界上最早修建梯田的国家之一。

分布在全国的梯田很多，今天你要给大家介绍的是哪个梯田。

凤婷：就是位于广西壮族自治区桂林市东北部的的龙脊梯田。

龙脊梯田作物种质资源丰富，景观雄伟壮丽,尤其是在2014年成功入选了中国重要农业文化遗产，2018年终于正式入选了全球重要农业文化遗产名录。

关常：可喜可贺。

龙脊梯田的美景闻名中外。

尤其是一年四季的美，各不相同。

春季，水满田畴，一眼望去是银色的；到了夏天，佳禾吐翠，又变成满眼的绿；秋天，稻穗沉甸，自然是金黄金黄的；到了冬天，如果能赶上下雪的天气去，真的是有一种银装素裹的感觉。

凤婷：其实，龙脊地区地势陡峭、地形以狭长形的山地为主，平地面积非常小。

就是在这样的地理条件下，龙脊人们利用勤劳与智慧，保证了8000多人的生计，更形成了四季分明的立体生态景观。

关常：真是厉害。

凤婷：那你知道，先民们是如何创造出这样壮丽和优良的生态环境呢？关常：这....我还真不知道。

凤婷：当地百姓有句谚语，就是问题的答案：山顶戴帽子，山腰围带子,山脚穿裙子.关常：这是什么意思呢？凤婷：我先不告诉你。

我们先来听听关于龙脊梯田的介绍，我再来给你揭晓谜底。

关常：那我们赶紧来了解一下如诗如画的广西龙胜龙脊梯田吧。

【《小康故事》片花】聆听小康故事 感受农家生活【故事-李冉】位于我国广西桂林十万大山深处的龙胜县龙脊梯田，被誉为一个离仙境更近的地方，到过此地的人无不感到震撼，流连忘返。

在这里，我们不仅能够目睹绵延壮丽的天梯美景，更能走进少数民族的生活中，体验古老而又传统的生活状态和文化底蕴，在这里，梯田不仅仅是一种耕作方式，更是我国桂北地区多民族文化的载体，风情的摇篮。

龙脊梯田农业系统主要有以下四大特征。

一，灿烂悠久的开发历史。

唐宋时期，梯田得到大规模开发，南宋著名诗人张孝祥《过兴安呈张仲钦》记载，当地在南宋时期就已经开始使用筒车提水灌溉梯田中所种稻谷，至明清时期，龙脊梯田基本达到现有规模，经过千百年的时间洗礼和历代先祖的血汗累积，一座座山坡化为层层叠叠、如诗如画的大规模的梯田群。

二，丰富多彩的种质资源。

龙脊地区沟壑纵横，梯田海拔最高为1850米，最低为300米，森林覆盖率78.1%。

山顶基本都是原始森林区域，乔、灌、草森林植被类型丰富，形成了当地梯田区加森林区的动态的生态平衡系统。

其中有国家一级保护植物2种，国家一级保护野生动物2种，国家二级保护植物6种，国家二级保护动物29种。

经过当地壮瑶族先民的辛苦栽培选育，同时由于处于独特而相对封闭的环境之下，区域内还形成了30多种具有地域特色的农业物种资源。

三，雄壮秀丽的梯田景观，龙脊梯田景区四季分明，山区立体气候十分明显，连片梯田最大高差860多米，高山深谷之间的梯田层级最多达1100多级，使龙脊梯田周边远有高山云雾，近有河谷急流，形成了世界一绝的自然生态景观。

整个龙脊梯田区域内山清水秀，瀑布成群，加上独具特色的民族风情与历史底蕴，美景数不胜数，令人流连忘返。

四，独具特色的浓郁民族文化。

2000多年来，龙脊梯田已融入了当地居民的生活、饮食、习俗、婚丧嫁娶等各个方面，形成了别具特色的地域民族文化。

这里保存着以梯田农耕为代表的稻作文化，以白衣为代表的服饰文化，以干栏居民为代表的建筑文化，以碑刻和石板路为代表的石文化。

以铜鼓舞和弯歌为代表的歌舞文化，以寨老制度为代表的民族自治文化，和以龙脊四宝为代表的饮食文化，是广西北部多民族融合的典型代表。

这些地方文化遗存与梯田一同构成了龙脊梯田独特而丰富的人文资源。

关常：无论是历史资源、种质资源，还是自然景观、人文景观，龙脊梯田都独具特色。

但是凤婷，你这答案还没揭晓呢？山顶戴帽子，山腰围带子，山脚穿裙子到底蕴含着龙脊梯田什么样的生态秘密？凤婷：那我就给你解释解释。

龙脊梯田的先民在开山造田的时候，只利用土层深厚的山坡。

山顶的发片原始森林没有动。

这样森林蕴含的巨量水源就可以养育山坡上的作物。

关常： 这就是头顶戴帽子描绘的场景。

那山腰围带子中的带子又是指什么呢？凤婷：山坡原来是一体的，经过龙脊人世世代代的耕作，把它变成了层层叠叠的梯田群落，当我们从高处眺望，就像是一条条丝带缠绕在山腰间。

关常：原来山腰围带子说就是梯田。

山脚穿裙子呢？凤婷：山顶天然的泉水流下来，通过沟渠被引到一片片梯田，田地灌满后，睡继续向下流到溪流中。

夏秋之际，龙脊梯田地区的大片稻田，就像美女的裙摆一样，这就是所谓的山脚穿裙子关常：原来是这样。

你这一介绍，龙脊梯田的生态系统，我就明白了。

凤婷：龙脊人就住在森林和梯田的中间。

它其实是：山顶有森林，山腰建村寨，寨边寨脚造梯田，这样一个三层结构。

这样的结构实现了功能合理、自我调节能力强的养分循环模式，体验了天人合一、可持续发展的复合农业特征。

关常：也是给我们现在农业灌溉系统一种启示。

凤婷：是的，说了这么多，其实我们的老朋友，中国农业博物馆的柏云老师，前段时间刚刚从广西龙脊梯田回来。

关常：我们现在坐在演播室，也不能去现场感受一下龙脊梯田的美景。

那就赶紧请柏云老师给我们讲讲她这次的感受吧。

凤婷：好的。

我们有请柏云老师。

【《走进农家》片花】走进农家小院 品味乡情乡愁凤婷：柏云老师。

今天我们主要介绍的是广西龙胜龙脊梯田系统，我知道您前段时间也是专门到这个地方去采风？能不能跟我们分享一下，当时的感受。

柏芸：那我就来给大家介绍一下广西龙胜龙脊梯田系统。

龙脊梯田，顾名思义，是开垦在龙脊山上的梯田。

居今已有2300多年的历史，通过壮、瑶、侗等各族人民世世代代的辛勤劳作，形成了高山林地、村寨、梯田和谐共处的生态环境；森林、溪流、村寨和梯田在不同的海关层次上有序分布，有效避免了水土流失。

到现场观看，你会发现具有不可比拟的规模美、和谐美、线条美、节律美和分形美，构建了世代相传的梯田农耕文明。

大家围绕着梯田，每年、每季都会开展很多活动，所以龙胜又被称作百节之乡。

在灌溉期，它会将水引流到田里面，非灌溉期，水就顺着小溪流入河中。

景色很美，当你听到溪水的声音，就会觉得是一种享受。

凤婷：听了柏老师的介绍，我们都有想去看看的冲动。

柏芸：据我所知，在丰收节期间，龙脊举行了祭祀古神、开年、赛秋、跳竹竿舞等一系列围绕着梯田主题的娱乐活动。

让龙脊梯田不仅有静态的美，还有动态的美。

所以说，梯田文化不仅保护环境，为人们提供粮食，同时它也给大家提供一种视觉上的、精神上的享受。

一种人文美。