​面包机做面包方法 零难度面包机土司的做法

面包机做面包方法 零难度面包机土司的做法

面包机如何做面包，我们可以从简单点的做起，今天就做个鲜奶吐司试一下。这次用的面包机是不锈钢机身，简洁易清理。不过它最特别的是有个超大液晶中文显示屏。这样一来操作就会变得更简单，就算是菜鸟也能很快变身达人。

原料：

牛奶：250ml

橄榄油：3大勺（约39克）

鸡蛋：1个（ 30克左右）

盐：1小勺 （3克）

绵白糖：3大勺（39克）

高筋面粉：3杯 （435克）

即发酵母：1+1/4小勺（4克）

用具：面包机

做法：

1、首先往面包桶里依次倒入牛奶、鸡蛋、植物油、盐、糖、高筋粉、即发酵母这些材料。

（温馨提示：在放酵母的时候一定要先在高筋粉中间挖个洞再放即发酵母哦！）

2、选取程序1，面包机开始运作。

3、第一次揉面7分钟，暂停1分钟，第二次揉面10分钟，第一次发酵58分钟，第二次发酵50分钟，烘烤54分钟，

4、新鲜面包出炉。

揉面：

Ａ第一次间断搅拌

Ｂ第二次连续搅拌

发酵：

Ａ第一次发酵结束

Ｂ第二次发酵结束

4、成品

面包机运行到哪一个步骤，在大屏幕上都有显示，这样就随时知道面包制作的实时情况，十分方便。

放凉一会再切片比较漂亮

加点炼奶更加美味