​中国红酒消费额(中国红酒消费未来趋势)

中国红酒消费额(中国红酒消费未来趋势)

中国红酒消费额增长迅速，中国已成为世界第二大红酒消费国。据统计，2016年中国葡萄酒进口额达到10亿美元，同比增长20%。其中，法国、智利、澳大利等国家占据主导地位。在国内市场，红酒的消费也呈现井喷式增长。根据中国酒业协会数据显示，2016年，我国白酒产量为1.5万吨，同比增长5.2%；啤酒产量为1.2万吨，同比增长4.6%；葡萄酒产量为0.8万吨，同比增长5.1%。

2025各品牌红酒国内市场份额

2025年，国内红酒市场份额主要由以下几个品牌占据：

1. 法国莫斯卡多（Moscato）：约20%

2. 法国拉菲（Lafite）：约17%

3. 法国马爹利（Martell）：约15%

4. 法国酩悦（Moet）：约13%

5. 法国马贝克（Mabec）：约11%

6. 法国百龄坛（Baileys）：约10%

7. 法国绝对（Absolut）：约7%

8. 美国谷歌（Google）：约4%

9. 意大利贝加莱（Bacardi）：约3%

10. 其他：约25%

2025年中国酒类市场红酒酒消费占比仅7.8%，红酒消费量同比下降19.1%。

进口红酒为什么那么贵？

红酒是我们对葡萄酒的俗称，而葡萄酒的其实涵盖了红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒、加强葡萄酒、天然甜酒等等一系列产品。国内目前还是以红葡萄酒为主要消费品类。

我国是世界第七大的葡萄酒产酒国，但确是全世界最大的葡萄酒进口国和第五大的消费国。庞大的人口消费基数加上日益增长的经济消费力，支撑起了全年18亿升的消费总量（进口葡萄酒约占37%消费总量6.8亿升）。

中国目前一年的葡萄酒消费额约为600多亿，而进口葡萄酒虽然销售量只有不到38%，但销售额却占约70%。因此进口红酒贵是个不争的事实。

国内进口红酒价格因进口产生的关税和物流、仓储费用推高了一定的成本，导致价格抬高。但这并不是决定性的因素，18年以来很多国家地区的红酒进口到中国已经实施了免税。

国内对红酒还是看成一种西方式消费，因此对于进口的红酒潜意识里会定位较高。但对于国外红酒市场的情况大多不甚了解。前几年，有些地区，普通的法国日常餐酒要卖到 300 元/瓶，有些销售商更夸张卖到 500-1000 元/瓶。这类葡萄酒虽然贵，但品质并不一定优秀，因为这是酒商利用国内对国外红酒市场的信息不对称，从中谋取了不正当暴利。因此，贵的葡萄酒并不一定品质好，但品质高的葡萄酒价格通常都较贵。优质优价，一分钱一分货，是商业中永恒的道理。

欧盟内特别是法国、意大利、德国、西班牙为代表的这几个国家是传统葡萄酒生产地，拥有较多的优质的葡萄种植区和种植园，酿酒历史悠久，因此也产生了众多优秀的酒品。欧盟各国对葡萄酒的酿造都有严格的产地等级管理规定，强调当地风土的价值。因此经过严格把关进口的这些国家红酒一般都属于较为优质的红酒，所以价格自然也会略高。而以澳大利亚和美国、智利为代表的新世界红酒虽然不像欧洲在风土和本地化酿酒要求上那么严格，但同样有着极其细致的行业和国家法规，加上稳定的气候环境种植的葡萄也是非常的优异，因此在酒的品质上也一样优秀，甚至有赶超欧洲传统地区的趋势。

所以在选购进口红酒时候，需要多去了解一些葡萄酒国外市场信息，做到心中有数。才可能避免被不法商贩的欺骗。有几个小建议提供。

1、购买正规渠道的产品，一般这些渠道价格不会偏离市场价值太多。来源不明的酒不要随意购买，捡漏心理要不得。虽然价格略贵，但买的安心。

2、辨识一些低端的国外葡萄酒，欧洲很多餐桌级酒如欧盟餐酒 VCE，日常餐酒 VDF，地区餐酒 IGP 等。并不是品质特别好的葡萄酒，市面售价也多为 100元/瓶以下。

3、欧盟对高品质酒有严格的产地管理制度，酒的等级有明确的定义和划分，会在酒的商标上体现出来。因此多了解一些酒标的标注方法和内容解释，可以让你更加放心的去判断酒的优劣，是否值得购买。比如法国的AOC或AOP、意大利的D.O.C和D.O.C.G、西班牙DO和D.O.C、德国的Pradikatswein、葡萄牙的D.O.C，这些标注都是高品质酒的认证。当然就算这些等级中还是有一定的高低之分。

4、以法国为例的高品质酒的划分：

首先 AOC 中的“Origine”这个位置可以判断价格高低。Origine 所指的地理位置范围越小，葡萄酒的价格一般越高。如 3 瓶 AOC 葡萄酒，一瓶来自波尔多，一瓶来自梅多克（Medoc），一瓶来自波亚克（Pauillac），那由于波亚克的地理范围小于梅多克，梅多克地理位置小于波尔多，所以这 3 个 AOC 价格由高到低通常依次为：波亚克 AOC﹥ 梅多克 AOC﹥ 波尔多 AOC。

其次是看标注上的葡萄园级别。如勃艮第特级园 AOC﹥ 一级园 AOC﹥ 村庄级 AOC﹥ 大区级 AOC；波尔多一级名庄﹥普通列级名庄。

再者看年份和出品酒的来源。年份只能多去搜索看那些年份酒的质量较高，不同年份的酒就算同产地同品牌也会有较大差异。酒的来源要看是否是酒庄酒还是酒商酒，酒庄酒一般品质较高。酒商酒是自购散酒后冠以商标自行灌装，因此酒质上会有一些落差，价格自然便宜一点。

5、新世界澳洲和美国、智利葡萄酒主要看品牌和酒庄，这些地区的酒一般都会严格按照品质来划分不同价格款的产品，高中低都有。因此只要在正规渠道购买的，一般价格不会太大偏离。当然也要有一定知识储备，有些知名品牌是也会有不少物美价廉的款产品，不一定都代表他的酒非常贵。

以较为知名的如澳洲奔富来说，以Bin（酒窖的编号）开头的酒在国内较为常见。一般来说，奔富Koonunga Hill（寇兰山）是入门级的酒，价格相对低廉；而BIN8 、BIN28 、BIN128、BIN138为中档款。BIN389和BIN407是属于中高款。至于其他的多为高端和超高端款，国内也比较少见。另外该公司还出品纷赋（Wolf Blass也叫禾富）、利达民（Lindeman‘s）这些中低挡的专属酒庄品牌。另外可以关注下南非、阿根廷的酒，这些地区酒也有不少优良的产品值得一试。

总之，对于红酒这种美食佳酿，如果想充分享受到它的美味，需要适当去了解一些知识和文化，才能保证对酒款的明辨高低。国外的优质酒肯定是贵的，但用心去查找，还是可以找到一些物美价廉的产品。

另外多数人对国产葡萄酒一般都不考虑，都认为是低劣品为多。确实这些年中国葡萄酒的产品以利润和市场为导向，生产的产品多以中低款为多，酒质普通。但近些年也有不少新的表现，葡萄酒品质也节节攀升，尤其是以宁夏产区为代表的一些酒庄，多次得到国际认可，荣获国际葡萄酒大赛的金奖，如贺兰晴雪、银色高地等。另外北京、河北、山西、山东也有少新兴的酒庄也非常不错，如爱斐堡、卡斯特、桑干、怡园酒庄、君顶酒庄、迦南美地、紫晶酒庄、戎子酒庄、中菲酒庄等等。

搞红酒促销，什么赠品吸引客户？

定制礼品

或者现金返还

比较适用

现在商品社会

到处都在搞赠品

早已泛滥成灾了

真正有吸引力的是定制小礼品

或者真正的优惠给消费者

能购买你的红酒，说明认可了你的品牌

否则搞什么促销也不会购买

红酒不同于其他商品

消费者首先认可你，才会去购买

可以理解为，有没有赠品一样购买

企业，如果为了留住客户

如果想搞赠品

一定要好的

否则

宁可不搞赠品

好的，有意义的赠品才能让客户认可你的品牌

认可你的红酒

否则别搞赠品促销

红酒的质量是第一位

有没有赠品促销一样购买

这就看企业负责人的思维逻辑了

靠促销和赠品不能带动真正懂红酒的消费者

中国葡萄酒发展现状

近年来，中国葡萄酒市场持续低迷，但消费趋势也呈现出一些“亮点”。一方面，受疫情影响，人们通过线上渠道购买葡萄酒的频次更多了，且借助“直播”的火爆，葡萄酒厂商也陆续采用“红酒+直播。”拓展消费;另一方面，随着人们越来越重视食品安全问题，“有机葡萄酒”将愈来愈受市场欢迎。1、中国葡萄酒消费量持续走低近年来，中国葡萄酒市场持续低迷。数据显示，自2025年以来，中国葡萄酒消费量连年下降，2025年下降至12.4亿公升，同比减少17.3%，是2016年以来的最大降幅。究其原因，主要是新冠状肺炎疫情、以及国内消费不景气等原因的影响。2、营销趋势：“线上+直播”势不可挡根据Wine

Intelligence发布的调研数据显示，2025年，中国有73%的消费者在近6个月内有通过电商渠道购买葡萄酒;而有75%的消费者表示将来会考虑在电商渠道购买葡萄酒。、同时，借助疫情对直播行业的推动作用，葡萄酒+直播也成为了葡萄酒的主要销售模式之一。以奥兰中国为例，2025年疫情期间，奥兰中国联合薇娅等头部进行直播推广，极大提升了产品曝光度，产品销量从2025年进口的200个柜提升至近600个柜，总计销售近1200万瓶葡萄酒。3、有机葡萄酒备受青睐、国内厂商加速布局同时，随着生活品质不断提升，人们越来越重视食品安全问题，有机葡萄酒的消费趋势显现。权威组织国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)预测，到2025年，有机葡萄酒的全球销量将从去年的6.76亿瓶增加到10亿瓶，几乎是2012年3.49亿瓶销售量的三倍。在国内市场中，经过多年发展，国内葡萄酒厂商也纷纷布局，目前较为知名的是威龙推出的两款有机葡萄酒：威龙C18、C10。同时，根据于2025年4月举办的中国葡萄酒市场白皮书发布会(2025-2025)上披露的信息显示，有机葡萄酒成为后疫情时代的市场爆发点，且会议上的相关人士认为当下以90、00后在健康上选择相对于前几代更为先进，所以更健康的有机酒是有市场需求的。国内市场如何做到“真有机”，还需把握以下两点：更多行业相关数据请参考前瞻产业研究院《中国葡萄酒行业产销需求与投资预测分析报告》

从近期市场来看，葡萄酒“平民化”趋势明显，而低端葡萄酒销量也确实增长明显，市场需求可挖掘空间较大。前瞻产业研究院认为，进口葡萄酒商考虑中低端葡萄酒将是把握市场趋势的明智之举。国内中高端葡萄酒主要进口自法国。2012年法国进口葡萄酒进口总量达137767千升，从主要口岸进口情况来看：经深圳口岸自欧盟进口葡萄酒占同期口岸葡萄酒进口总量的80%，而自法国进口占自欧盟进口总量的79%；广东口岸自法国进口葡萄酒占同期广东口岸葡萄酒进口总量的56%；上海海关关区自法国进口葡萄酒占同期关区葡萄酒进口总量的54%。

《2013-2025年进口葡萄酒流通与投资市场深度调研与运营模式分析报告》显示，法国葡萄酒价格相对较高，而且，2012年，法国由于气象灾害而使酿酒葡萄产量大跌，是过去十年中产量最低的一年；2013年，法国波尔多春季气候不利，夏季遭遇冰雹、风暴，今年葡萄产量继续下滑。

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒。古代的波斯是古文明发源地之一。多数历史学家都认为波斯可能是世界上最早酿造葡萄酒的国家。随着古代的战争和商业活动，葡萄酒酿造的方法传遍了以色列、叙利亚、小亚细亚阿拉伯国家。由于阿拉伯国家信奉伊斯兰教，而伊斯兰教提倡禁酒律，因而阿拉伯国家的酿酒行业日渐衰萎，几乎被禁绝了。后来葡萄酒酿造的方法从波斯、埃及传到希腊、罗马、高卢（即法国）。然后，葡萄酒的酿造技术和消费习惯由希腊、意大利和法国传到欧洲各国。

The End